做好自己，练好内功：前三季度猪料超预期，禽料水产料发力
来源:农牧前沿
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作者: liangshixin
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发布时间: 2019-10-30
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9月10日，中国农科院发布声明，我国非洲猪瘟疫苗即将进入临床试验阶段。此消息一出，欢呼有之，疑惑有之。非洲猪瘟疫苗取得突破的消息出来后，中国养猪业将迎来什么变化？饲料企业会如何应对？为此，农牧前沿走访正大康地，进行了深入交流。
疫苗未出：更要做好当下 对非瘟疫苗的消息怎么看？
正大康地：对于非洲猪瘟疫苗的消息，我们一直有密切关注，但我们认为，当下最重要的事，是全力以赴做好生物安全和提高猪群免疫力。
大家都说做好生物安全和提高猪群免疫力，正大康地是如何做的？
正大康地：生物安全方面，正大康地采取“抓两头、管全程”的思路。一方面是做好自己，率先提出打造无非洲猪瘟病毒安全工厂——从源头抓起，将非洲猪瘟病毒拒于厂门之外，而不是在饲料生产过程中试图杀灭ASFV。一如既往地给客户提供安全、优质、稳定的饲料产品。另一方面是全力协助客户做好非洲猪瘟防控，特别推出《农场生物安全管理手册》 ，提供系统支持。自2017年成立营销支持部以后，常年有多位猪技术老师下沉至一线市场，给客户提供专业指导。当然，阻断非洲猪瘟的传播，仅有生物安全还不够，最终的着力点还在猪。正大康地正在践行“营养免疫”：通过精准营养，使生猪抵抗力不断增强以对抗病毒，以提高存活下来的概率。目前了解到的，广东有7家中大型及超大型规模猪场没有“中招”，都与正大康地有直接关联，全场专用或部分使用——其中一家是正大康地清远农场，不仅自己安全，合作的“小龙”代养农场，至今同样无一例感染ASFV。这应当不是偶然，至少可以表明“生物安全+营养免疫”双管齐下，能够提高 “防非”的成功概率。
正大康地的战略计划是否会因非洲猪瘟疫苗的消息而出现变化？
正大康地：市场在不断变化，企业自然需要提升应变能力。科学规划，做好布局是正大康地能在低迷市场环境下保持前进的动力。正大康地“抓猪不放禽鱼”的市场策略不会变，但区域布局、产品结构、团队建设等，不是一成不变的，而是顺势而为。我们应对外部环境变化的大方针就是做好自己，练好内功。
水产料：发力鲮鱼和叉尾鮰 正大康地今年前三季度业绩表现如何？
正大康地：按照我们总裁的说法，今年前三季度的表现是优良。猪料的销售压力肯定比往年更大，但销量表现总体尚可，甚至超出我们的预期。禽料、水产料今年发力，有较大增幅，有效分担了猪料的压力。
是否会将业务重心转移至水产料上？
正大康地：其实2005年我们已经开始做水产料，基于对水产料市场前景的评估，在2018年1月1日正式成立水产业务部，改变过去畜禽、水产不分家的状况。按照我们的规划，未来水产料在产品结构的比重会有较大提升，但猪料是正大康地的核心业务，这一点不会改变。事实上，我们始终认为：非洲猪瘟疫情对以猪料为核心的饲料企业而言，是真正考验核心竞争力的时候，危中亦有机，不能过分乐观，但也无需过度悲观。
水产料板块是如何规划的？
正大康地：草鱼料是我们的优势产品，在粤东、珠三角区域市场有较高的口碑，会优化老产品、完善产品链，增强产品力，坚持走“以质取胜”的道路。另一项重点工作是开发新产品：一是鲮鱼料，从零开始，现在月销量达到2000多吨；二是叉尾鮰饲料，近期已经推向市场。
为什么正大康地鲮鱼料能有这么快速的突破？
正大康地：鲮鱼料之前并不热门，产量也不大，但鲮鱼会用于饲喂桂花鱼，在桂花鱼价格翻倍，产量增大的形势下，也带起了鲮鱼的市场，据了解，今年上半年鲮鱼料的需求比去年增长了40%–50%。原来的鲮鱼是用猪粪养殖的，现在非瘟和环保形势下，猪粪变少，鲮鱼精养将成为趋势，我们的产品设计就是抓准了鲮鱼精养的新需求，预计销量还会再增加。
为什么不选择从加州鲈等热门品种入手？
正大康地：之所以选择鲮鱼、叉尾鮰而没有选择市场更大的加州鲈等，是因为首先加州鲈料对加工的要求较高，进入门槛高，并且加州鲈料产业已经非常成熟，竞争更大。走差异化是正大康地水产料的发展路线，虽然鲮鱼、叉尾鮰目前受关注度不太高，但未来会有很大的发展空间。当然，我们也不排除未来进入加州鲈的可能性。
非瘟后：市场话语权或发生转移 非洲猪瘟的影响正在加剧，未来市场会有什么变化？
正大康地：对大企业而言，采购、生产、技术、营销、服务等协同管理能力要求会更高，企业必须努力打造综合竞争力，进一步提升市场配置资源的效率。对小企业而言，灵活、反应快是他们的优势，抓准时机做好某个区域品种或区域品牌或是一个不错的选择。对经销商而言，变革也是巨大的。一是角色转变，非瘟前，在企业、经销商、养殖户的三角关系中，经销商曾一度占据主导地位，而非瘟之后，经销商的权重下降，未来更有可能是养户在推动经销商。二是提供资金以外的服务，未来经销商的利润点可能来源于配送、融资，而不能只依赖信息差。不论是猪场还是饲料厂、疫苗厂、动保企业或经销商，在此刻都面临着生存考验。经过非洲猪瘟的洗礼，中国养猪业、饲料业的集中度会进一步提高，市场也会加速优胜劣汰，对优质客户的抢夺会更加积极，专业化与产业化的发展模式的探索也会更加深入。未来能够给客户带来更高价值的企业或经销商，才更有机会生存下来。
现在一些大企业加速养猪业务的扩张，正大康地有没有这方面的计划？
正大康地：我们一直坚信中国饲料业大有可为，还会继续做下去，坚定地走专业化发展道路，以客户为中心，进一步提高服务客户的能力，为客户创造更大价值。
来源：农牧前沿，特此致谢！
