作为将产品质量作为核心竞争力的企业,正大康地全力以赴,在业内率先提出“打造无非洲猪瘟病毒安全工厂”,确保“四无”,即饲料原料、食堂、车辆、人员无污染。而不是在饲料生产过程中,试图杀灭非洲猪瘟病毒。正大康地还在践行“营养免疫”,从本源上提高动物健康水平和生产效率。
正大康地做好生物防控的具体措施主要包括以下几方面:
一、完善的制度保证
自非洲猪瘟疫情爆发后,正大康地高度重视,从战略和全局高度,全力以赴做好“防非”工作。在中国首例非洲猪瘟疫情发生之后,正大康地迅速成立“生物安全领导小组”,加强“防非”全局工作的集中统一领导,强化决策和统筹协调职责。在“生物安全领导小组”的主导下,依据非洲猪瘟病原学特征,结合饲料生产基地及清远农场的实际情况,2018年9月14日正式颁布实施第一版《非洲猪瘟及其它疾病预防期间本厂生物安全制度》,使“防非”有了工作标准与行动指南。在实践中,采取定时与不定时巡查的方式进行监督,确保各项措施落于实处,并总结好的经验和做法,反过来促进生物安全制度的不断完善。
做好“防非”顶层设计,为正大康地高效防控非洲猪瘟指明了方向、明确了策略、压实了责任。正大康地全员参与,有力执行,坚决把非洲猪瘟病毒拒于厂门之外,真正实现从源头抓起。
二、可视化的操作流程
为确保生物安全管理制度落于实处,正大康地及时制作并张贴了多种可视化的操作流程,包括外来客人进厂流程、运输原料和购买饲料车进厂流程、客户快递及样品处理流程等多个流程图,并严格按照相关流程执行,确保对外来人、车、物等的有效防控。“新冠”疫情未去,对人员管理更为严格。
1)人员管控:所有外来客人均需在公司门卫处登记,领取来访证,测量体温,佩戴口罩后进行手消毒、鞋垫消毒及雾化消毒室消毒60秒,并穿戴专用鞋套后方可进入,还要填写详细的入厂登记表,而且只能参观办公区域,谢绝参观生产区域,司机人员进厂也需严格执行相关消毒措施。
2)车辆管控:所有运输原料和购买饲料车进厂,均需盖好帆布,限速3KM通过喷淋消毒系统,确保车身无死角消毒后方可进入生产区域,其他客人车辆应停到客人专用停车位,送菜及收垃圾车辆均需进行轮胎、底盘消毒后才可进入厂区。任何拉过动物的车禁止进入厂区。
3)原料及成品监控:正大康地对原料及饲料分成低风险、中风险、高风险、特高风险四级进行管理,针对不同原料及饲料采取不同的检测频率。对于特高风险的动物源性产品、副产品及高风险的饲料原料、未经高温处理的配合饲料采取“批批检”,对其每一批次都进行取样检测。
4)其他防控措施:正大康地规定生产区域员工上班须进行手及鞋底消毒,办公室等公共区域需每天使用消毒液拖地消毒,客户快递及样品需进行消毒处理后方可进入,食堂暂停购买猪肉类食品,并严禁私人带未熟猪肉制品进入厂区,同时严控老鼠、猫、鸟等外来生物等。
防疫宣传告示
登记信息
测量体温
手和脚底重点消毒
人,全身喷雾消毒
车,全车喷淋消毒
三、充足的经费投入
目前仅东莞正大康地而言,已投入的防控设施设备及检测设备等已超过15万元,消毒液等耗材费用逾3万元/月,检测成本近40元/样。还有其他无形的投入,如人力、物力等。其他生产基地也投入人力、财务、物力,做了大量生物防控相关工作。
正大康地坚定认为,只有充足的经费投入,才能更好地保障产品安全,为客户提供更优质的饲料,未来相关生物防控措施应成为一个有责任、有担当的饲料企业的标配。
四、大力度的宣传工作
1)外部宣传:正大康地一直与媒体保持良好合作关系,新牧网、农牧前沿等多家行业媒体前往正大康地蛇口、东莞公司走访报道,分享“打造无非洲猪瘟病毒安全工厂”的做法及目标,起到良好的示范表率作用。同时,自非洲猪瘟疫情爆发以来,正大康地在官方微信连载猪场做好生物防控的系列文章,累计接近90篇,为猪场提供了专业、有效的防控经验与方法。
2)内部宣传:为使员工充分了解非洲猪瘟的危害性及相关防控工作的重要性,各基地纷纷开展非瘟防控相关培训,从意识上、行动上不断强化。同时通过5S宣传刊等方式对生物防控措施进行有效推介。
五、专业的检测保障
为排除所有可能的阳性原料,防止有风险车辆、物品进入厂区,提供绝对安全的饲料,实验室的专业检测手段是必不可少的。
在国家允许企业自检非洲猪瘟病毒后,正大康地中央化验室迅速行动,严格依照非洲猪瘟检测要求,采用进口MiGO荧光定量PCR仪器,截止6月初共检测各基地各类样品5612份,其中厂区环境和车辆采样1311份。结果显示:全部为阴性。
正大康地中央化验室强大的检测能力,提供了最大力度的专业支撑!
六、完善的监督机制
再完善的制度或措施,执行到位才有意义。正大康地对生物防控措施的执行情况采取定时与不定时巡查的方式进行监督,同时将其纳入公司全面质量管理(TQM)的范畴,对执行情况采取相应的奖励或惩罚机制,以确保生物防控措施落实到位,为客户提高安全、优质的饲料。
七、生物安全+营养免疫
2019年12月“禁抗”公告下发,正大康地立即停止相关原料的采购,目前已基本消化完抗生素库存,正大康地饲料产品将于本月全部实现无抗。
“无抗”时代的到来,加大了“防非”的难度。我们必须清楚,阻断非洲猪瘟,仅有生物安全仍不够,最终的着力点仍在猪。做好基础免疫和精准营养,提高机体免疫力,改变易感动物,才能有效降低猪群感染非洲猪瘟的风险,降低发病率、死亡率。
精准的营养才是最好的免疫。正大康地率先践行“营养免疫”,从本源上提高动物健康水平和生产效率。确立产品质量为核心竞争力,致力于把精准饲料营养研究做到极致,构建采购、生产、配方、品控、营销、服务的支撑体系,为客户提供全方位的解决方案,以降低疫情风险,实现更高的养殖效益。
“生物安全+营养免疫”双管齐下,见之于未萌、治之于未乱,增加了“防非”的成功概率。求木之长者,必固其根本。以“生物安全+营养免疫”为核心手段,寻求“防非”治本之道,是正大康地的根本目标。